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Le Stockage
Un Matériel adaptée , en matière de stockage froid, répondant aux normes d'hygiene et de sécurité saladette, desserte de stockage, chambres positive et négative permettent aux concessionnaire de réaliser des préparations de qualité dans les meilleurs conditions.
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La FabricationPétrin, Façonneuse, Balance, Trancheur à jambon.Un ensemble d'outils à la disposition du concessionnaire afin de l'assister dans le traitement et la fabrication de la Pâte. |
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La CuissonLa cuisson est importante dans la conception d'une bonne Pizza il est essentiel de posséder un matériel professionnel de qualité,nos fours gaz ou électrique en briques réfractaires possèdent des chambres de cuissons pouvant accueillir douze pizzas . |
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Hotte aspirante de haute qualité facilite, le travail des salariés en évacuant en flux permanent les vagues de chaleur produitent par les fours
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Travailler avec climatisation en été c'est aussi cela Pizza Bingo, le respect d'une qualité des conditions de travail et de fabrication. |
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Une organisation étudiée, offrant à nos adhérents des conditions de travail optimum
Les Rangements
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Fabriquer une bonne pâte quoi de plus façile, lorsque l'on dispose des outils, votre pétrin Pizza Bingo est là pour vous servir et vous délivrera une pâte onctueuse, qui fera le régal de vos clients |
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